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食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置 离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外
食堂应设置在距离厕、垃圾站、有毒有害场所等污染源5m以外的地方
食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置 离厕所、垃圾站等场所等污染源
单位食堂应当加强食品采购、储存、加工动态管理 根据用餐人数
如果对食堂工作和伙食有意见和建议 可通过 向食堂提出 以便不断提高饭、菜质量和服务水平
对餐馆、餐厅、食堂进行食品安全监管的部门是
食堂、餐馆及饮食店的建筑设计规范
当餐饮、厨房、食堂等行业按规定进行食品留样时 要求每餐、每样食品必须不少于多少克
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